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黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.黄瓜去皮，斜切成片。

2.鸡蛋打入碗中，打散备用。

3.热锅凉油，先炒鸡蛋。

4.炒好鸡蛋盛出备用。

5.趁热锅，加少许底油，倒入黄瓜片。

6.黄瓜微出水，倒入鸡蛋，翻炒均匀，加少许盐调味。

7.出锅。